Bài viết này cung cấp thêm nhiều ban bố hữu ích về cải ngựa cũng nhỏng những công dụng và lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại.

Bạn đang xem: Củ cải ngựa là gì


*
*
*
*
Cải ngựa

Giá trị dinc dưỡng.

Vì cải ngựa hay được dùng kèm con số nhỏ tuổi, một chế độ thường thì cực kỳ ít calo nhưng mà đựng một trong những khoáng chất cùng đúng theo chất thực thiết bị quan liêu trọng. Một muống nêm canh (15 gram) cải ngựa có cực hiếm dinh dưỡng nlỗi sau:

Calo: 7Protein: ít hơn 1 gramChất béo: thấp hơn 1 gramCarbs: 2 gramChất xơ: 0,5 gram

Chúng bao gồm một lượng nhỏ dại can xi, kali, magiê, folate với các vi chất bồi bổ không giống. Hơn nạm nữa, loại rau củ củ có vị cay nồng này khôn cùng nhiều các thích hợp chất thực vật xuất sắc đến sức khỏe, bao hàm glucosinolates, phân diệt thành isothiocyanate rất có thể đảm bảo cơ thể phòng ung thỏng, lây nhiễm trùng với bệnh óc.

Lợi ích đối sức khỏe.

mặc khi với con số bé dại, cải ngựa cung ứng một trong những ích lợi sức khỏe tiềm năng.

1. Tác dụng phòng ung thỏng.

Glucosinolates và isothiocyanates vào cải ngựa rất có thể bảo đảm cơ thể phòng ung thỏng bằng phương pháp khắc chế sự trở nên tân tiến của tế bào ung thỏng, cũng tương tự tiêu diệt những tế bào có hại.

Một số hợp hóa học cải ngựa, như sinigrin, cũng rất có thể hoạt động nlỗi chất chống lão hóa cùng ngăn chặn lại tổn tmùi hương tế bào vày những nơi bắt đầu thoải mái tạo ra. Các nghiên cứu ống nghiệm cho biết các vừa lòng hóa học cải ngựa có thể ngăn phòng ngừa sự trở nên tân tiến của ung thỏng ruột kết, phổi với dạ dày.

Ngoài ra, peroxidase, một các loại enzyme bao gồm trong rễ, góp kích hoạt cùng bức tốc phù hợp chất phòng ung thư nhắm vào những tế bào ung tlỗi tuyến tụy làm việc fan.

2. Đặc tính chống khuẩn

Allyl isothiocyanate, dầu từ rễ cây cải ngựa, bao gồm đặc tính chống khuẩn khỏe mạnh. Các phân tích cho biết nó hoàn toàn có thể ngăn chặn lại một loạt những vi khuẩn nguy hiểm, bao gồm E. coli, H. pylori và Salmonella.

Một phân tích ống thử để ý rằng isothiocyanates tinh chiết trường đoản cú ​​rễ cây cải ngựa có kỹ năng giết chết sáu nhiều loại vi khuẩn ở mồm. Một nghiên cứu và phân tích ống thử không giống cho thấy thêm đông đảo chất isothiocyanate này vẫn ngăn ngừa sự cải tiến và phát triển của tư một số loại nấm rất có thể dẫn mang lại nhiễm trùng móng mạn tính.

Isothiocyanate rất có thể link cùng với một số trong những enzyme để ngăn chặn sự cải tiến và phát triển của tế bào vi trùng, tuy vậy bề ngoài đúng đắn chưa được nghiên cứu rõ.

3. Cải thiện nay sức mạnh thở.

Ăn cải ngựa gây ra cảm giác rát bỏng ngơi nghỉ xoang, mũi và cổ họng của người tiêu dùng. Cũng chính vì lý do này, chúng hay được áp dụng để gia công giảm các triệu chứng cảm ổm và sự việc về thở.

Một phân tích bên trên 1.500 tín đồ đang phát hiển thị rằng một hóa học bổ sung đựng 80 mg rễ cây cải ngựa khô với 200 mg nasturtium có hiệu quả nhỏng một các loại phòng sinh truyền thống lịch sử trong khám chữa lây nhiễm trùng xoang cấp cho tính và viêm phế truất quản lí.

Xem thêm: Những Thước Phim Của Hứa Vĩ Văn Là Ai? Sự Nghiệp Của Nam Diễn Viên Không Tuổi

Những kết quả này cho biết thêm cải ngựa có thể nâng cấp sức mạnh thở, tuy nhiên cần nhiều phân tích sâu hơn.